皆様、こんにちわ レストラン担当の斎藤です。
奥浜名湖随一の眺望を誇るレストラン「いのはな」は宿泊のお客様の朝・夕食とランチタイムの一般のお客様をおもてなしする食事処です。
現在スタッフは１１名でフル回転しており、ベテランから新人まで毎日奮戦してます。
一番嬉しい事はやはりお客様より「おいしかったよ」「沢山頂いて満足したよ」の言葉を聞けた時疲れがいっぺんに吹き飛びます。もちろん失敗してお叱りを蒙る事も多々あり反省する事も沢山ありますがお客様が笑顔でお許しを頂いたときは、今度は頑張ろうと張り切ります。
スタッフにも色々な人格が存在しておりまして、よくよく観察すると無口そうな人間が仕事を離れた飲み会などで意外な一面を見せたりします（職場で出せばもっといいのになあ～）
これは、夕食前の写真ですが、満月と浜名湖の景色は最高です。
「いのはな」からの眺望もご馳走の内といわれますが、朝日の昇る感動やランチは晴れよし、雨もまた良し、夜は湖面に投影する月光の帯とそれぞれの天候により、七変化をかもし出す猪鼻湖はまさに皆様を感動させるロケーションです。
勿論調理スタッフが丹精をこめた料理も一度は味わいたいメニューです。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます（ランチバイキングは火曜日（平日）は定休日です）。