CUISINE お食事
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浜名湖の新鮮な海の幸や、季節の旬の食材をふんだんに。
"海の湖"浜名湖はうなぎ、フグ、しらすなど多彩な水産物が楽しめます。
地元農家直送の有機野菜を使ったこだわりの料理や、浜名湖名物のうな丼、ひつまぶしも食べ放題。
四季折々の旬の味覚を心ゆくまでご堪能ください。
夕食ビュッフェ Dinner
浜松・浜名湖地域で採れた食材を使った「浜松パワーフード」をはじめ、
多彩なお料理をビュッフェスタイルでご提供いたします。
Hamamatsu Food
静岡と浜名湖の旬の味覚や、
目の前で作るできたてのお料理を堪能
地元名産の三ケ日みかんをソースや鍋汁、スイーツなど多彩にアレンジ。
浜松名物の餃子、三ケ日牛、静岡茶などを使った地元料理の数々。
具材やだし汁が選べる一人鍋や和食、洋食の逸品をお楽しみください。
調理人が立つライブキッチンでは季節ごとに天ぷらやステーキなど出来立て料理が味わえます。
ディナー 人 気 オ プ シ ョ ン
地魚のお造り七点盛り 3,300円(税込)～
仕入れた地元遠州・三河産のお魚を豪華七点盛りでご提供します。
遠州・三河産の地魚一覧（例
・鯵・鯛・スズキ・イサキ・太刀魚・赤ムツ・黒ムツ・金目鯛
・平目・鯒・鰈・鰹・生しらす・車えび・かんぱち等
※その日の水揚げ状況により内容、金額が変わります。
※3日前までに要予約。
朝食ビュッフェ Breakfast
朝食は、浜松の地産食材を使用したこだわりの和洋食ビュッフェをお楽しみください。
お米は静岡県産コシヒカリを使用。身体に優しいお粥などもご用意しております。
RESTAURANT レストランのご案内
ダイニングINOHANA
奥浜名湖の絶景を望む、ライブキッチンがあるビュッフェレストランです。
大きな窓が広がる開放的な空間で、奥浜名湖を眺めながらのお食事をお楽しみください。
| 場所 | 4Fロビー階 |
|---|---|
| 席数 | 100席 |
夕食ビュッフェ
| 料金 |
大人（中学生以上）: 6,050円 小学生 : 4,950円 幼児（3歳～未就学児）: 3,300円 0歳～2歳 : 無料 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:30～21:00（最終入場19:30） |
| 備考 | 指定席（満席の場合がございますのでなるべくご予約ください） |
※特日（GW、お盆、年末年始など）は食事のみのご予約はお承りしておりません。
※夏休み、春休みなどの長期休み期間は価格が変わる場合がございます。
朝食ビュッフェ
| 料金 |
大人（中学生以上）: 1,980円 小学生 : 1,430円 幼児（3歳～未就学児）: 990円 0歳～2歳 : 無料 |
|---|---|
| 営業時間 | 7:00～9:00（最終入場8:30） |
| 備考 | 自由席（混雑時はお待ちいただく事もございます） |
※特日（GW、お盆、年末年始など）は食事のみのご予約はお承りしておりません。
※夏休み、春休みなどの長期休み期間は価格が変わる場合がございます。
徳川家康公を支えた浜松・浜名湖地域産の旬食材をご提供
リステル浜名湖では「浜松パワーフード」をご提供しています。
「浜松パワーフード」とは、天下人となった家康公の躍進を支え、
現在も浜松の「健康寿命日本一」を支える浜松産の旬の食材、及びその食材を使った料理のことを指します。
団体向け予約制リゾートバーベキュー BBQ
団体様のご予約のみ承っております。（人数応相談）
目の前に浜名湖を望む開放感あふれる湖畔のバーベキュー場で、リゾート気分を満喫！機材の貸出しと食材をセットでご用意しておりますので、お気軽にバーベキューをお楽しみいただけます。
日帰り入浴（フェイスタオル無料貸出し）とプール（夏季のみ）もご利用可能で、子供会や町内会の集まりなどにもおすすめです。
※飲み物はお持込可能となっています。持込の際のサービスはございません。
※仕入れなどによりメニューが変更となる場合がございます。
