実演コーナー | ・牛ロース肉のヒマラヤ岩塩焼き |
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人気の料理 | ・紅白かに合戦（紅ずわい蟹、まるずわい蟹）・うな丼・うなぎの柳川風・うな茶漬け用セット（出汁、山葵、三つ葉） |
刺身 | ・鮪・サーモン・烏賊ソーメン |
鍋料理 | ・海鮮鍋・きのこ鍋・みかん鍋 |
温料理 | ・松茸入り茶碗蒸し・帆立殻蒸し・季節の野菜天婦羅3種・きのこの和風パスタ・秋野菜と豚肉の甘味噌炒め・秋刀魚の竜田揚げ甘酢あんかけ・牛肉と彩り野菜の炒めもの・サーモンのみかん幽庵焼き・白身魚と大根の煮付け・油淋鶏 |
サラダコーナー | ・レタス・キャベツ・チェリートマト・ポテトサラダ・コーン・ブロッコリー・スティックサラダ（胡瓜・大根・人参） |
和え物 | ・松茸とほうれん草のお浸し・薩摩芋のレモン煮・長芋と舞茸の和え物・金平ごぼう・柚子なめこ |
御飯・汁物 | ・松茸御飯・白米・蟹汁・茶蕎麦・漬物各種 |
デザート | ・季節のフルーツ4種・ケーキ2種・ロールケーキ2種・和菓子2種・タピオカ入りココナッツミルク・プリン・マンゴー杏仁プリン・ゼリー・ソフトクリーム |
飲み物 | ・ジュース類・ウーロン茶・緑茶・コーヒーなど |
人気メニュー | ・ミニうな丼・岩塩の焼きしゃぶ |
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温料理 | ・焼そば・鶏の唐揚げ・ポテトフライ・ハンバーグ・カレー・ししゃもフライ・焼売・麻婆豆腐・豚肉ともやしの炒め物・グラタン・もやしとにらのスープ |
冷料理 | ・棒々鶏・ひじきの和え物・金平蓮根・中華春雨 |
サラダ | ・レタス・キャベツ・チェリートマト・ポテトサラダ・コーン・ブロッコリー・海藻サラダ |
デザート | ・ケーキ4種・フルーツ3種・ゼリー・プリン・杏仁豆腐・あんみつ・わらび餅 |
チョコファウンテン | ・シュークリーム・プチパンケーキ |
御飯・汁物 | ・白飯・味噌汁・本日のスープ・パン2種・漬物2種 |
飲み物 | ・ジュース類・ウーロン茶・緑茶・コーヒーなど |
温料理 | スクランブルエッグ・ウィナー・ベーコン・焼きビーフン・オムレツ・塩鮭・焼そば・南瓜の煮物・玉子焼き・鯖塩焼き・高野豆腐・焼売 |
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サラダコーナー | レタス・キャベツ・ミニトマト・マカロニサラダ・コーン・海藻サラダ・カリフラワー・かいわれ大根 |
冷料理 | 大根おろし・しらす干し・わさび漬け・納豆・烏賊の塩辛・雲丹しいたけ・煮豆・佃煮・もずく・温卵・冷奴（夏期） |
御飯・汁物 | 白飯・お粥・味噌汁・漬物各種・パン2種類・コーンフレーク・チョコクリスピー |
デザート | バナナ・グレープフルーツ・ヨーグルト・杏仁フルーツなど |
飲み物 | ジュース類・牛乳・ウーロン茶・緑茶・コーヒーなど |