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各種メニューをご紹介いたします。
地元の食材を使用した、こだわりの料理の数々をお楽しみください。

Dinner

お品書き(一例)【2023年9月~】

リステル浜名湖は「浜松パワーフード学会」認可施設です。浜松名物の餃子やうなぎ、地域産食材を使用した季節の「和洋バイキング」をご提供しております。四季折々のこだわりのお料理をお好きなだけご堪能ください。 また、ライブキッチンでは目の前で作るできたてのお料理をお楽しみいただけます。大河ドラマ放映記念として「家康公ゆかりの料理」が登場!人気の鍋コーナーでは、家康公が愛した三河、遠江、駿河の特産を取り入れた家康鍋を季節の旬な食材とあわせご提供いたします。
※仕入状況によりメニュー変更がある場合がございます。
 

Pick Up

  • 揚げたて天ぷら(海老、地魚、南瓜、丸十)

  • 日替わり秋の釜めし


     

  • ローストビーフ(みかん、おろしソース)

  • 浜名湖名物うなぎ

  • お造り各種(焼津産鰹たたき、紅富士鱒、鮪など日替わりで)

  • 秋の浜名湖直鍋コーナー

  • 浜松餃子

  • 三ヶ日牛コロッケ

  • 地元農家直送の新鮮野菜

その他のメニューを見る

ライブキッチンコーナー
  • 揚げたて天ぷら(地魚・海老・南瓜・丸十)
  • ローストビーフ(三ヶ日みかんorおろしソース)
秋の浜名湖直鍋コーナー
  • 三ヶ日みかん風味鍋汁
  • 鶏白湯鍋汁
  • ホテル自家製魚醤入りブイヤベース鍋汁
  • 豚肉
  • 海老
  • チキンボール
  • 豆腐
  • 切り蟹
  • 中華麺
  • 当日仕入れたいろいろ鍋野菜
  • トッピング類(チーズ、カレー粉、キムチなど)
  • 調味料類(豆板醤、柚子胡椒、ごま油など)
ホットコーナー【浜松パワーフード】
  • 浜松餃子
  • 地魚のホテル自家製魚醤漬け焼き
  • 豚ばら肉と三ヶ日みかんの炙り焼き
  • 浜名湖産あおさの餡かけ
  • 三ヶ日牛コロッケ
  • 浜松産野菜入りカレー
ホットコーナー
  • 浜名湖名物うなぎ
  • うな茶漬けセット
  • 鶏肉とエリンギの銀杏炒め
  • 海老ときのこの茶碗蒸し
  • 鮭香草焼き
冷菜コーナー
  • お造り(鮪、紅富士鱒、焼津産鰹のたたきなど)
  • 鮭南蛮漬け
  • きのこのきんぴら
  • 三ヶ日みかん風味秋刀魚焼き浸し
  • 地魚南蛮漬け
  • 丸十蜜煮
地場野菜のサラダコーナー
  • 浜松加藤農園の旬野菜各種
  • ポテトサラダ
  • 豊橋産チェリートマト
  • スティックサラダ
  • かぼちゃサラダ
  • 海草サラダ
デザートコーナー
  • カットケーキ
  • パイナップル
  • オレンジ
  • 抹茶プリン
  • 三ヶ日みかんプリン
  • ゼリー
  • バニラアイス
  • ストロベリーアイス
  • チョコアイス
ごはんコーナー
  • 日替わり秋の釜めし
  • 静岡県産こしひかり
  • 漬物2種
  • 浜名湖産あおさの味噌汁
  • パン1種
  • 焼き味噌玉
キッズコーナー
  • 唐揚げ
  • 焼きそば
  • ポテトなど
ソフトドリンクコーナー
  • ウーロン茶
  • オレンジジュース
  • カルピス
  • カルピスソーダ
  • コーラ
  • 白ぶどうジュース
  • コーヒー
  • 緑茶
  • 紅茶

Breakfast

浜松の地産食材を使用したこだわりの和洋食ブッフェ

朝食も和洋を取り混ぜて約30種類バイキング形式!お米は静岡県産こしひかりを使用。身体に優しいお粥などもご用意しております。
さらに!コーヒー、ジュースのフリードリンクも充実してます。※仕入状況によりメニュー変更がある場合がございます。

その他のメニューを見る

ホットコーナー
  • スクランブルエッグ
  • 玉子焼き
  • 筑前煮
  • 鮭塩焼き
  • 鯵の開き
  • 浜松産大根のふろふき
  • ベーコン
  • ジャーマンポテト
  • ウインナー
  • 焼売
サラダコーナー
  • レタス
  • トマト
  • マカロニサラダ
  • 海草サラダ
  • オニオンスライス
冷物
  • 金平蓮根
  • 温泉卵
  • 蒲鉾
  • 納豆
  • もずく酢
  • ハム
  • じゃこ
  • 大根おろし
  • とろろ
  • 明太子
食事
  • 静岡県産こしひかり
  • お粥
  • ザーサイ、海苔佃煮
  • 味噌汁
  • スープ
  • 漬物各種
  • プレーンコーンフレーク
  • フルーツグラノーラ
  • クロワッサン
  • ミルクパン
デザート各種
  • バナナ
  • グレープフルーツ
  • ヨーグルト
  • ゼリー
ソフトドリンクコーナー
  • 牛乳
  • ウーロン茶
  • オレンジジュース
  • カルピス
  • カルピスソーダ
  • コーラ
  • 白ぶどうジュース
  • 緑茶
  • コーヒー
  • 紅茶

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